COOP: NY STANDARD FOR INDRETNING AF FØDEVAREBUTIKKER
Expedit har, i samarbejde med COOP og det britiske designbureau CADA Design, udviklet Danmarks vel nok flotteste og mest prestigefyldte fødevarebutik.
Med optagelse på den canadiske hitliste 25 Grocery Stores To Visit Before You Die, artikler i et hav af internationale designmagasiner og nominering til World Retail Awards, så er det tydeligt, at COOP med deres flagskibsforretning, MAD Cooperativet på Hovedbanegården i København, har sat barren højt.
COOP ønsker at forandre dansk madkultur, og butikken på Danmarks mest befærdede banegård er løftestangen. Den sætter rammen med eksklusiv butiksindretning i den tidligere ventesal for 1. klassesrejsende, og understøtter dermed dagligvarekædens skærpede fokus på råvarekvalitet og den gode købsoplevelse.
INSPIRERENDE SHOPPINGOPLEVELSE
En købsoplevelse, der leder tankerne hen på store handelspladser med råvarer og ingredienser fra hele verden. Et madtorv med kaffebar og specialiteter, der ansporer de besøgende til at gå på opdagelse i et inspirerende madunivers og prøve nye ting. Og nåh ja, så skal der også være plads til et live TV studie. Dette var visionen, da COOP søsatte sit ambitiøse butikskoncept.
ÆSTETISK BUTIKSINDRETNING
Hylder, montre, reoler, displays – alle butikselementer og sektioner til vareeksponering og skiltning er nøje tilpasset den fredede, klassiske arkitektur med loftshvælvinger, høje søjler og klinkevægge. Innovation og høje ambitioner har båret projektet hele vejen fra udviklingsfasen til færdigmontering med æstetik og håndværk i højsædet, som sikrer et inspirerende butiksmiljø.
“Vi har oplevet et suverænt samspil mellem vores konceptafdeling og Expedit. I tæt parløb har vi udviklet helt unikke løsninger på inventaret”
Caroline Fiedler, Head of Concept, COOP
LANDSKENDT BUTIKSDESIGN
Der er næppe nogen butik, der er blevet så heftigt dækket på TV som netop MAD Cooperativet. TV2 programmet "Go’ appetit" med Claus Holm og Christian Bitz blev optaget direkte i forretningen med Expedits specialdesignede disk som visuelt omdrejningspunkt. Rustikke og industrielle materialer blandet med spektakulær belysning, har resulteret i en imponerende butiksløsning i verdensklasse.